海外出張

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9/3-10 フランスのニースに出張しました。ニースでの最終の夕食は、上司の希望で白ご飯の食べれる、街角の「上海」という中華料理店に入ることになりました。まず注文したのは、カニ玉とマーボー豆腐。卵好きなのですが、ニースでは、朝食のスクランブルエッグといつもどこでも出てくる野菜サラダのゆで卵(縦八割のゆで卵が、必ずと言っていいほどサラダに飾られてました。)程度。待ってたカニ玉は、フライパンをひっくり返したような丸くて薄いカニ入りうす焼き卵といったもの。でも、久しぶりの卵焼きに満足でした。

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