何て手間いらずなスパゲッティー
ワンポイント
キャベツの煮込み方は、キャベツの種類と季節によって異なります。キャベツの美味しさを引き出すように、煮込む時間に気を付けましょう。卵もトロトロでもしかっリ固くてもOK。好みで仕上げましょう。
材料
たまご２個、スパゲッティー１６０ｇ、コンソメスープ６００ｇ、塩 小さじ１杯弱、キャベツ８０ｇ、玉ねぎ６０ｇ、ねぎ１０ｇ
作り方
１．鍋に湯、コンソメスープを入れ沸騰したら、スパゲッティーを入れ３分くらいしてから、キャベツ、玉ねぎを入れる。
２．麺が適度な固さ、野菜が柔らかくなったら、溶きたまごでとじる。（この時、麺の湯で時間を確認）
３．２）を器に盛りねぎをトッピングする。
パスタ大好きという方は多いと思います。ジュニアアスリートのお母さんで、スポーツ栄養にちょっと興味ある方は、「大会前日はパスタって力になるそうよ」なんて話題になったり。それで、簡単なパスタ料理を思いつきました。決め手はたまご。明日の力になります。
