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たまご料理のレシピ
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ワンポイント

彩りがとてもきれいな、栄養満点の丼です

鮭玉そぼろ丼レシピメイン写真

材料

2人分   ご飯 400g  塩鮭 80g  酒 適宜  卵 2個  砂糖 小さじ1  酒 適宜 塩 少々  ほうれん草 40g  しょう油 小さじ1/2  紅生姜 適宜  

作り方

1.塩鮭は焼き皮を取りフライパンで酒と一緒にから煎りをする

2.卵は調味料をいれ炒り卵を作る

3.ほうれん草は茹でてから3㎝くらい切り、しょう油で和えておく

4.丼にご飯を盛り、 1)  2)  3) をのせ、最後に紅生姜を飾る

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